〝地域の味〟レシピ募る 来月8日に中原グルメフェスでコンテスト テーマはサツマイモ料理

2019年11月2日(土) 20:20

LINEで送る

191102中原グルメフェス

育てたサツマイモを持って、参加を呼び掛ける奥村会長(左)たち=嬉野田村町の中原公民館で

 松阪市嬉野地区の中原まちづくり協議会(奥村清司会長)は、12月8日に嬉野田村町の市立中原小学校で開く中原グルメフェスティバルで、サツマイモ料理のコンテストを開く。1次審査は写真付きレシピで行い、26日まで募り、通過者には、フェスティバル会場で行われる本選で腕を競ってもらう。
 同会は、食べ物で地元の人が交流できるイベントをと、多気郡多気町相可の相可高校食物調理科・村林新吾教諭の協力を得て、同フェスティバルを開いており、今回で8回目。毎年、地区内で栽培可能な秋の野菜を使ったレシピを市内外から募る。
 今回のテーマはサツマイモ。小学生の部と大人の部を設け、1次選考通過者は12月8日午前10時半から……続きは本紙で