「安全、おいしい米」作る 相可高生産経済4人 コイするお米PROJECT

2021年4月7日(水) 20:20

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 多気郡多気町相可の県立相可高校生産経済科2年の奥地麻琴さんと大西姫奈さん、太田伊吹さん、松田琉世君の4人は、チーム「コイするお米PROJECT」を立ち上げ、化学肥料や農薬を使わない米作りに取り組んでいる。「農業に恋」「除草にコイ」「種子は『どんとこい』(品種名)」の三つの〝コイ〟を掛け合わせたプロジェクト名。将来は有機JISの認可を取って商品化をと意気込む。
 農業クラブ活動の一環で昨秋ごろから始めた。祖父母の農業を見て育った太田さんが「何か変わったお米、安全でおいしいお米を作ってみたい」と…………(
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210407相可高の新プロジェクト

温湯殺菌後の種子を催芽機に入れるメンバー=多気町相可の相可高校総合農場で